Dal 20 al 27 settembre alla Dispensa Pani e Vini trovate anche il nostro Gobbio recentemente premiato con i Tre Bicchieri Gambero Rosso. Gobbio è il nome di una collina al centro dell’anfiteatro collinare di Botticino a circa 400 mt slm dove, contrariamente alle altre colline, non viene cavato il famoso marmo “Botticino Classico”, in quanto qui la pietra si sfalda e quindi non si può utilizzare.